豬屠宰設(shè)備的浸燙池的作用：

浸燙池經(jīng)過(guò)鼓風(fēng)機(jī)使?fàn)C池外部的水構(gòu)成涌流，對(duì)禽類實(shí)行加熱，經(jīng)過(guò)電機(jī)帶動(dòng)螺旋槳將燙池外部的水抽下去，對(duì)其實(shí)行沖刷，因此燙池兩頭局部萬(wàn)毒不易過(guò)小，過(guò)小會(huì)影響對(duì)禽類加熱的溫度，一樣不易過(guò)大，普通應(yīng)在140-150度之間。螺旋槳的下部有的廠家焊接成錐型的，有的廠家焊接立體的，不論何種外形，齊間距不宜大于4CM。

浸燙池前端的T型鋼坡度一定要陡峭，不然實(shí)行消費(fèi)的時(shí)候從上部上去的鏈條，會(huì)對(duì)燙池前端構(gòu)成一定的沖擊力，時(shí)間一長(zhǎng)，便會(huì)影響屠宰設(shè)備鏈輪的壽命。

從燙池出來(lái)，下一步便是進(jìn)到脫毛機(jī)，不論是立式的脫毛機(jī)還是臥式的脫毛機(jī)，都是經(jīng)過(guò)屠宰設(shè)備的電機(jī)帶動(dòng)膠棒對(duì)禽類實(shí)行不連續(xù)的交替打擊，將其毛打掉，從出料口出去，因此選購(gòu)脫毛機(jī)一定要留意膠棒的質(zhì)量，其軟硬一定要適中。看看膠棒的交織能否相同，能否有的膠棒和膠棒之間的間隔太小。

全自動(dòng)屠宰設(shè)備

生豬刨毛機(jī)的操作方法：

生豬浸燙好以后，應(yīng)用生豬刨打毛機(jī)的操作手柄，用液壓機(jī)撈耙將活豬從燙池中撈出，打氣泡清洗機(jī)假如還沒開始運(yùn)轉(zhuǎn)，提議將活豬背對(duì)著打毛機(jī)腔，避免豬腿進(jìn)到打毛塊間隙，卡死豬腿，導(dǎo)致別斷豬腿。液壓機(jī)撈耙應(yīng)用能起重吊裝4噸的天然氣井，使用期限長(zhǎng)，效果非常的好。

生豬在撈耙上的情況下，運(yùn)行打氣泡清洗機(jī)運(yùn)行按鍵，操作手柄控制撈耙再次抬起，生豬滾入機(jī)腔內(nèi)開展迅速掉毛，打毛時(shí)間一般為15秒，凈毛率98，實(shí)際效果確實(shí)非常好，配電柜上配有一個(gè)玫紅色急停開關(guān)，遇緊急狀況，如卡豬腿等狀況，待解決問(wèn)題后轉(zhuǎn)動(dòng)一下，按鍵全自動(dòng)回暖，從頭開始工作中。活豬掉毛結(jié)束后，活豬刨打毛機(jī)的作業(yè)就完成了。活豬要進(jìn)到清理池清洗，隨后進(jìn)到下一段掏臟、檢測(cè)、劈半等工藝流程，屠宰全過(guò)程才可以完畢。

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